廚房門窗的設計在廚房設計中常常被邊沿化，而且經常被人們所忽視。但是，門窗的設計是不是合理直接影響到了廚房的通風和采光，而且直接影響了廚房功能的滿足。那么，在設計廚房門窗時，應當注意哪一些事情才能保障門窗都是設計的合理的呢?作為成都廚房設備公司，現在咱們就和大家分享相干的知識。

　　作為專業成都廚房設備公司，咱們以為廚房門窗設計需要注意以下幾個方面。

　　(1)按照廚房設備結構確定門窗位置

　　廚房的門窗位置與普遍建筑設計有所不同。廚房面積普遍都比較緊湊，為了保障技術流程順暢,要先確定廚房設備結構位置,而后再確定門窗大小,位置。也就是在一個工作間內先設計廚房設備結構位置,留出通道位置。通道口對應的位置就是門窗位置。

　　(2)及早協調門窗位置,大小

　　出于門窗位置、大小與工作流程緊密相干,門窗位置不當,就會拉長通道長度,占用廚房有效面積,還會使員工多走路,耗損體力,降低工作效果和速率,因此應在施工條件出廚房設備結構方案,協調門窗位置,大小。

　　(3)按照流通量確定門口大小

　　進出主通道與門口大小要考慮通行的需要和最大設備的搬運安裝所需要的寬度。

　　為保障0.8m標準的設備安裝,廚房單開門的門話柄際寬度不該小于0.85m

　　有送餐車、收殘車、拖板車經過的加工間,應設寬度大于1.20m的雙開門。

　　流通量較大的門廳、走門、工作間的門都應當設計為寬度大于1.50m的雙開門。

　　(4)按照實際需要選擇門的種類

　　廚房常用門有如下類別:

     ①按作用可分為進戶門、室內門、防火門等;

     ②按開門方法可為平開門、彈簧門、推拉門、卷簾門、單開門、對開門等。在選擇廚房門時、首先要保障有益于提升工作效果和速率,而后按照實際需要進行選擇。

　　經常有推車經過的門不要留門檻,或在門兩邊做坡道。盡可能不用彈簧門,如果一定要用則必須有制動裝置.不然單人推車不易經過。

　　(5)統籌自然采光和通風的問題

　　在廚房設備結構時,排煙罩和高大的廚房設備要盡可能不擋窗,便于光照和通風。

　　以上幾點就是咱們整理的對于廚房門窗設計的相干知識，希望可以對家有所幫助。

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