作為星級酒店來說,為了能夠滿足酒店住客的需求,一般都需要設計洗衣房。因為這樣可以提高酒店額檔次,也往往成為酒店能否評星的標準之一。那么,應該如何設計酒店洗衣房,并且洗衣房應該設計在什么地方呢,作為成都專業的五星級酒店廚房設備制造商和工程公司,現在我們就來談談這些問題。
首先、 分析洗衣房的必要性
在設計之前,先要搞清楚什么樣的酒店需要設洗衣房,凡超過200間客房的中型以上的酒店均可自設洗衣房,200間客房以下的小型酒店可采用外洗方式。在有些經濟比較落后的地區,外包洗滌公司不方便,可以自設洗衣房。
二、設計洗衣房位置
1、洗衣房應與客房和酒店公共區域隔離,設置在離開后臺辦公區域較遠的地方。
2、洗衣房應設置在距酒店設備機房較近的地方。
3、洗衣房應設置在物料流通、人員通行比較方便的地方。
4、洗衣房應設置在便于排水、通風、除塵等設備安裝的地方
5、洗衣房及其設備的設置安裝應符合消防規范。
6、洗衣房的設置應符合國家衛生監督部門的有關規范。
三、配置洗衣房設備
1、全自動洗脫機。
適用于洗滌客房床單、毛巾、地巾、窗簾布藝、餐廳臺布、餐巾、員工制服等的洗滌。
2、全封閉干洗機。
適用于洗滌棉毛呢絨、化纖(氯綸、人造革、金絲絨除外)、毛毯、裘皮、羽絨及皮毛等。
3、全自動干衣機(俗稱烘干機)。
對于洗滌脫水后的各類型布草、制服等濕洗織物進行烘干,配有較大的視鏡玻璃,可隨時查看烘干情況,毛絨收集采用抽屜式設計。
4、熨平機。
適用于客房床單、被面、餐廳臺布等織物的整燙。
5、自動折疊機。
與槽式自動熨平機配套使用,適用于快速折疊客房床單、被面、餐廳臺布等織物,極大提高折疊效率和折疊質量。
6、后整理設備。
主要有萬用干洗夾機、水洗夾機、去漬機、自動人像機、抽濕機等。
四、設計洗衣房功能布局
1、臟布草入口與干凈布草出口完全分開在不同方向,符合國家衛生部門的有關規范。
2、水洗區、烘干區、干洗機的背后有一條污水下水道,不斷將污水往上打入城市公共污水管網中。
五、設計洗衣房降溫和排風系統
1、通過設計好機械排風系統,及時地將洗衣房內的熱濕空氣排出去,那么洗衣房的空氣環境將會大為改善。
2、 用保溫材料將水洗機、干洗機及烘干機通向污水槽的排水管和排棉絮管全部做好保溫處理,不讓外泄的熱水和熱氣通過管道散發出來。
3、將通向集水坑的污水槽用水泥板或鑄鐵板蓋上,盡可能嚴絲合縫,不讓熱蒸汽透過蓋板散發出來。
4、將集水坑設置在洗衣房外。集水坑一般起碼在6m3以上,每天流進的都是溫度較高的污水,而且都不會及時排光,所以在設計洗衣房時,盡可能把集水坑設計在洗衣房外,最好是離開洗衣房遠些的地方,因為集水坑哪怕再用鋼板蓋好,還是會散發出一定的熱量。
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