當前都比較的流行茶餐廳，全國各個城市幾乎都開了好多的茶餐廳。人們在茶餐廳里面既可以喝茶，也可以就餐，是宴客會友的好去處。那么，如此流行的茶餐廳，主要都有哪一些設備呢?又應當怎么樣建設茶餐廳廚房內部的設備呢?好多內江的朋友都經過網絡和電話咨詢編輯這個問題，并要求編輯推薦一家內江食堂廚房設備廠家給他們生產設備和設計廚房方案。作為廚房設備行業從業多年的專業人士，我不得不奉告大家內江其實是無專業的大型的食堂廚房設備廠家的，四川的廚房設備廠家主要聚集在成都地區。作為成都大型的廚房設備廠家，咱們有多年的商用廚房工程經驗，現在就和大家分享對于茶餐廳主要設備的相干知識。

　　作為在內江長年銷售商用廚房設備的廠家，咱們以為，茶餐廳的主要設備包括以下幾類：

　　茶餐廳廚房設備種類有煎、炸、蒸、烤，炒所涉及的廚具設備好多，我介紹幾個常用的茶餐廳廚房設備給各位參考。當然還是要按照本身的需求定購，控制花費，提升工作效果和速率。

　　1、高溫消毒柜是茶餐廳里必不可少的設備之一，常用在茶餐廳的備餐間里，作用是利用高溫消毒的方法給餐具消毒，讓門客吃的更衛生、更健康。

　　2、盆臺連茶葉柜是茶餐廳廚房設備里常用的設備，主要是洗杯子等餐具和提供茶水用，茶葉可以放在茶葉柜里，非常的便利適用，不銹鋼材質，耐久耐用，容易清潔。

　　3、四門高身雙溫雪柜是用來冷凍、冷藏食品的，這個設備適用在好多地方，酒店、飯店、食堂廚房里都能看到它。

　　4、榨橙汁機是用來榨果汁的常用吧臺設備，普遍來茶餐廳就餐的客人都喜歡配上本身喜歡的飲料。榨汁機榨出來的果汁滋味鮮美，受到好多人的喜歡。

　　5、單頭奶昔機不僅是可做奶昔，也可作珍珠奶茶等，不銹鋼外殼、不銹鋼杯、光亮怡人、美觀耐用、自動感到啟動裝置，極大提升工作效果和速率。單頭奶昔機也是吧臺設備。

　　6、電扒爐又稱鐵板爐，扒是一種菜的吃法。先將鐵板燒熱，旋即在上面安放鮮肉和蔬菜，蓋一下就吃，在茶餐廳里非常的便利適用 。

　　7 、炸爐在茶餐廳也是常見的設備之一，可以炸好多美味的食品。炸爐炸出的食品外酥里嫩,美味適口。

　　8、烤鴨爐是一種新型節能型烤肉設備，可以烤制北京烤鴨、芝麻烤鴨、鴨脖等產品，機器選用優良不銹鋼制作，中空雙層玻璃，寬大耐溫度鋼化玻璃，透明直觀，耐高溫，耐腐蝕，表面精致?？绝啝t選用優良點火器，配裝遠紅處加熱管和遠紅外燃氣加熱器，適用用在各種不同溫度，不同時間需要的烘烤，操控簡單，自動測溫，耗氣量低，工作效果和速率高，是抱負的肉類烤制工具,是茶餐廳不可缺乏的設備。

　　例外還有一些常用的廚房設備如：三星盆，雙層工作臺，層架，小炒爐，碗碟柜和抽風設備。

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