咱們都曉得伴隨著餐飲行業的發展，人們對餐廳的要求愈來愈高，不但要求餐廳提供美味適口的事物，有的還要求餐廳可以具備趣味性和審美性。恰是因為這些原因，很多餐廳都開始流行明檔廚房。但是，好多的餐廳設計出的明檔廚房卻很少讓人滿意。那么，在現代明檔廚房設計中，怎么樣才能讓明檔廚房設計更加具備高級感，可讓人更滿意呢?作為在達州長年銷售的廚房設備廠家，現在咱們就和大家分享相干的明檔廚房設計的知識。

　　作為一向在達州銷售廚房設備的廠家，咱們整理了相干的怎么樣讓明檔廚房設計更加有高級感的相干知識，現在分享如下：

　　美國餐廳聯合會的查詢拜訪顯示，42% 的客戶暗示他們很情愿在主廚餐桌上用餐，特別是 18 - 34 歲的青年消費者中，超過 50% 的人情愿坐位區和廚房的關系更抓緊密。

　　當開放式廚房成大量餐廳的基礎設計元素的時候，怎么樣讓廚房更加多地在視覺上和功能上延長進就餐空間，進而恍惚二者之間邊沿，就成明廚亮灶設計的新思路，這些思路有的來自于居家廚房設計，有的則更加多地需要靜物擺設能力及舞臺思維。

　　1、自然簡練

　　在繁多品牌都紛繁突出原材料銷售點的當下，開放式廚房的設計氣概也伴隨著一起“回歸土地”，不經過分處理的自然建材顯現它們的自然肌理，傳統老鋪的氣概特性都一起回歸了。

　　比如北京“ COMAL 盉”的開放式廚房，第一眼看上去它就是裝修空間的一部分，乃至更恍惚了廚房與吧臺之間的差別，這是自然材質給廚房的存在做了“柔化處理”的結果。

　　拜自然石材所賜，“COMAL盉”有了一個吧臺風的廚房。

　　2、中島，一個空間的標記表記標幟物

　　家居中的廚房中島設計是區分空間的一個很好用的元素，它其實恍惚了廚房和飯廳的邊界。

　　現在的中島再也不只是人們簡單吃兩口或下班具之處，而是配上了插座、水龍頭、吧臺椅等，成一個“多功能平臺”。

　　在商業餐飲空間里，常常會使用更加輕松休閑的中島設計來作為結賬臺，以降低其在空間中的突兀功效;它也可以作為自力的水吧臺，不僅是用來制作飲品，同樣成餐廳功能分區的標記;更進一步說，廚師如果有一個自力空間面向主空間烹調，會很容易傳達一種交流感，乃至是戲劇感;當然為了降低視覺上的防礙，設計師常常會將排風設備安置在灶臺旁邊或下方，快速處理掉油煙。

　　但若您不想給它增加行動上的功能，就讓它做一個空間視覺節拍的調度，也同樣是建立的。

　　將家庭廚房的中島設置在商業空間，可以創造參差重迭的功效

　　3、顯現的藝術

　　開放式廚房的存在代表著“戲劇永久上演”的狀態，因此不經安放擺在一起的廚房設備必定是減分項，所以好多開放式廚房會盡可能玩“躲貓貓”的游戲，把顯現的位置留給那些不會變動的擺件。

　　悉心安放的隨便感，是很值得客戶按下快門的。

　　但從另外一個角度思考，家常感、個人化的擺放設計也有可能為空氣加分。在家庭廚房中，好多人會使用開放櫥柜或玻璃柜，顯現豐富的物件，凸顯出它的家常感和私密感，這種感觸感染也可以順延到商業空間的運用中去，打造一個真實的、每個細節都在運作的工作環境，不論是抹布、電器還是烹調器具，付與它們正確的位置、使用方法和養護方法，便可以產生自然熱情的功效。

　　4、廚師炫技處

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