電炸爐是西餐設備中常見的設備，也是好多餐廳都準備的設備。但是，這種至多見的廚房設備也是很容易出問題，也是需要專業維修的設備。那么，電炸爐至多見的故障是什麼呢，遇見這些問題又該怎么樣維護呢?作為專業的成都商用電磁爐廠家，咱們有多年的商用廚房設備生產經驗，現在就和大家分享對于電炸爐的相干知識。

　　作為專業的成都商用電磁爐廠家，按照咱們多年制作商用電磁灶的經驗，咱們以為，電炸爐的故障主要有以下幾種表示：

　　常呈現的故障有跳閘合不上，合閘后設備沒反應，加熱指令燈亮不加熱，溫控正常但指令燈不亮，高溫保護失效五種。

　　(一)跳閘合不上

　　弊端原因：新設備跳閘，普遍便是路線弊端，電閘安數小，電路過載;設備使用過程當中跳閘，有多是路線弊端，或是電熱管破壞。

　　修理方法：需求專業人士來查看。

　　(二)合閘后設備沒反應

　　弊端原因：一般為穩當保護，電閘本身弊端。

　　修理方法：如果是穩當跳了，復位便可。如果穩當沒跳，查一下電閘到設備的路線是不是有電壓。如果有電壓，那就要查一下溝通接觸器，看是不是能正常接合功課。修理比較麻煩，需求專門的人士操控。

　　(三)加熱指令燈亮不加熱

　　弊端原因：一般是限溫器短路，或路線的問題。

　　修理方法：將穩當復位，再查一下溫控是不是正常。便是測一下某個溫度，溫控是不是能正常功課。還有一種是溫度過高引發的，溫控器壞了，或是穩當破壞，相對應地替代溫控器或穩當便可。

　　(四)溫控正常但指令燈不亮的處理方法

　　弊端原因：一般為指令燈破壞的問題引發。

　　修理方法：碰到這個問題可以繼續使用電炸鍋完成烹調過程，不過還是建議盡快換指令燈，以便利隨時正確讀取電炸鍋的工作狀態。

　　(五)高溫保護失效

　　問題原因：當發生高溫保護失效，溫度過高.

　　修理方法：首先立即關機并割斷電源; 而后令油鍋自然降溫到常溫狀態;再將主機送交產品售后維修部分換溫控器。

　　以上這些就是咱們整理的對于電炸爐的相干知識，希望對大家可以有所幫助。

本站聲明：本文由深圳市羽靈鳥網絡技術有限公司網站優化技術人員從網絡搜集、整理、發布，如有問題，請聯系本公司予以刪除，特此聲明，謝謝合作！

遠輝廚具公司簡介

深圳市遠輝廚具設備有限公司是專業從事各類廚房工程策劃設計、制造、安裝和酒店廚房設備、深圳廚具設備的銷售服務，是一家集研發設計、制造加工、銷售服務、代理外購、技術咨詢與培訓等業務于一體的大型商用深圳廚具公司。

深圳市遠輝廚具設備涉及工程如下：星級酒店廚房設備工程、賓館廚房設備工程、連鎖中/西餐(酒店)廚房設備工程、機關單位廚房設備、醫院廚房設備工程、工廠飯堂廚房設備工程、企業廚房設備工程、院校廚房設備工程等。

如有需求，請踴躍與我們聯系，我們將為您提供高性價比的產品和完善、優質的服務！